La mormora è un pesce marino appartenente alla famiglia degli Sparidae, la stessa di orate e saraghi.
È facilmente riconoscibile per il corpo allungato e argenteo, attraversato da bande verticali scure, e per la sua abitudine di vivere e nutrirsi nei fondali sabbiosi.
È una specie molto diffusa nel Mar Mediterraneo e lungo tutte le coste italiane, dove ha anche grande importanza commerciale e gastronomica.