La cheppia (Alosa fallax), nota anche come aringa di fiume, è un pesce anadromo appartenente alla famiglia delle Clupeidae, la stessa delle sardine e delle aringhe. Si tratta di una specie affascinante perché vive prevalentemente in mare, ma risale i fiumi per riprodursi, compiendo spettacolari migrazioni primaverili.

Il suo corpo è allungato e compresso lateralmente, con una livrea argentea e riflessi metallici. Sul fianco presenta spesso una caratteristica serie di macchie scure, utile a distinguerla da specie affini. La carne è saporita ma ricca di lische, per cui tradizionalmente viene marinata, affumicata o cucinata alla griglia.

Nel Mediterraneo e nei mari italiani è presente soprattutto nell’Adriatico, nel Tirreno e nel Mar Ionio, mentre per la riproduzione risale alcuni fiumi come il Po, il Tevere, il Sele e vari corsi d’acqua della Calabria e della Sicilia.